Ingredientes:
4 Ovos
200g de Açúcar
150g de Margarina
200g de Farinha
1 colher de chá de Fermento em pó
50g de Chocolate em pó
Para a Cobertura:
50g Margarina
50g Chocolate em pó
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte a margarina e bata até obter um creme fofo.
Seguidamente, adicione a farinha peneirada, e, por último, com muito cuidado, as claras batidas em castelo.
Divida a massa em duas partes iguais.
Numa das partes misture o chocolate em pó, ligando-o com muito cuidado.
Divida o fermento pelas duas partes e misture.
Numa forma previamente untada e enfarinhada, deite camadas de massa normal e massa de chocolate, alternadamente.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
Depois de cozido, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Preparação da Cobertura:
Coloque a margarina e o chocolate numa frigideira ou num tachinho e leve a derreter em lume brando.
Deixe que a margarina derreta um pouco, retire do lume, e misture bem até ficar um creme liso.
Leve novamente ao lume até querer começar a borbulhar.
Deite este creme imediatamente sobre o bolo. Decore a gosto.
9 Cometaram! Mas Falta Você!:
humm deve ficar muito bom esse bolo.
Muito bom mesmo!
Normalmente não faço com cobertura, mas assim fiça com outra apresentação,..., mais style...Bjs
Alex bolo 5*****um abraço:))
eu gosto muito deste bolo
nao costumo colocar cobertura mas de resto sim e e tao bom
beijinhos
Adoro esse bolinho, e acompanhado de um cafézinho é td de bom. O seu ficou 10 com essa cobertura. beijinhos
Alexandre o teu bolo ficou lindo como sempre...um beijinho. Desculpa tenho estado muito doente motivo que não tenho comentado.
Eu gosto muito das suas receitas para taças de sobremesa e saudações
MARIMI
Além de bonito deve ficar delicioso!
Um Feliz Natal e um 2011 maravilhoso.
Bjsss
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