Ingredientes:
8 ovos,160 g de açúcar
água, manteiga, sal
caramelo liquido q.b.
Ovos Moles.
1 chávena de chá de açúcar
meia chávena de chá
de água 8 gemas
Preparação:Ligue o forno a 180 graus e coloque dentro deste, um tabuleiro com água.Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com açúcar reserve.Bata as claras em castelo com a pitada de sal.
Adicione o açúcar e continue a bater. Acrescente, batendo sempre, caramelo liquido até obter a cor pretendida. Verta na forma e leve ao forno, em banho.Maria, durante 12 minutos. Entretanto, prepare os ovos moles. Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver, até obter ponto pérola. Retire e reserve.
À parte bata as gemas com um garfo e verta-as sobre a calda de açúcar, mexendo sempre. Leve novamente ao lume e deixe engrossar um pouco. Retire o molotof do forno, aguarde 5 minutos e desenforme de seguida. Cubra com os ovos moles e sirva fresco. Eu decorei com pinhões e granulado de chocolate.
12 Cometaram! Mas Falta Você!:
Que coisa tão boa!!!Fiquei pasmada a olhar para esse molotof...E esse creme???deve ser uma delicia!
Bjoka
Rita
Huuummmm!!
Ficou lindo!
Um abraço
Olá Alexandre!!!
O teu molotof ficou lindo e grande!!!
Um beijo:))
delicioso!
obrigado pela partilha.
Adorooo, ficou de babar, excelente.
Posso ir ai?
bjsssss
Que delícia....Destes nunca eu provei...
Abraço
oh menino! este Molotof está divinal e briu-me o apetite....lá se vai a dieta!
beijinhos¸.•°*”˜♥♥♥˜”*°•.¸/\../\
O teu molotof ficou mesmo muito bonito, parabéns!
Que aspecto tão guloso, será que ainda dá para provar uma colherada?!!
Bjs
Hummmmmm, com esse creme de ovos e os pinhões ficaram deliciosos né. beijinhos
DELICIOSO SE VE EL MOLOTOF,QUE RICA DEBE ESTAR LA CREMA,UN ASPECTO DE LOS DIOSES,ABRAZOS.
Amei esse espaço!!!
Que fome!!!
Ja estou te seguindo e tenha a certaza que vou experimentar varias receitas...
Belo fim de semana calorico para você!!!
BJKS
Chrys
;)
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